爱吃巧克力的朋友们，一定都曾在武汉的各大超市的进口区货架上见过这个巧克力牌子。

一、健达巧克力

它原产自德国，号称“专为儿童打造的巧克力”。很多家长都给孩子买过这个牌子的巧克力，觉得它美味又营养，相比其他品牌没有那么多的添加剂和代可可脂，吃着放心。

不少小朋友还喜欢玩它家的健达奇趣蛋，一半是好吃的，一半是好玩的。

然而，据外媒报道：健达巧克力日前在德国被检测出存在致癌物 ！德国最大的连锁超市已经开始将一款健达巧克力条下架，并作出召回处理的决定。

二、含致癌物健达巧克力德国超市下架

据德国新闻网站“Thelocal”近日报道，德国食物监察组织Foodwatch在抽查当地市场20多款零食后发现，健达巧克力条(KinderReigel )等3款食品，含有可致癌物“芳香烃矿物油”，呼吁供货商召回。而其中，健达巧克力条中的矿物油芳香烃含量最高！达到1.2mg/kg。

德国监察组织Foodwatch，此次调查还涉及多款当地受欢迎的零食，除了健达巧克力条， 瑞士莲（Lindt）Fioretto系列的巧克力牛轧糖、以及德国品牌Rubezahl的一款巧克力，均被怀疑含有致癌物质。

不过，德国零食业协会对此反驳称：“这一化学物品是于巧克力包装上被发现的，而且调查所指的矿物油芳香烃含量在标准范围之内，可安心食用。”德国糖果协会也表示：“现在检测到的矿物油芳香烃含量可以被人体完全无害地分解掉，目前还没有召回的必要，其风险也是比较小的。”然而，食品安全无小事！为了孩子们的健康着想，哪怕有一丝风险，家长们都不能掉以轻心。

目前，德国最大的连锁超市阿尔迪已经开始将健达这款达巧克力条下架，并做召回处理。希望国内各大超市能引起重视，家长们近期也不要再给孩子买这种巧克力。

Foodwatch调查成员约翰内斯·希格表示：“芳香烃矿物油含量，在食品中没有所谓‘可接受’的水平。你看不见它，也尝不出来，但是这种物质就是存在。所以，我们不建议消费者购买这些食品。”

三、品牌回应各种产品都能发现矿物油，将出台解决方案

健达巧克力，是著名巧克力品牌”费列罗“集团旗下的一个小品牌。费列罗公司发言人在接受英国《每日邮报》采访时表示称，“我们认为，现在几乎各种产品中都能发现矿物油的存在，并且这些矿物油可以通过许多不同的方式转移到食品里面。比如，最主要的迁入源就是，印刷油墨里面的矿物油渗入包装材料中，并通过包装材料中的再生纤维进行转移，出现在我们的食品或者原料当中。”

这名发言人说：“费列罗公司以及我们所有的供应链合作伙伴，将会通过技术研究出台相关的解决方案，尽可能地让这些无所不在的物质，尽量少地出现或者转移到我们生产的食物当中。”

四、中国落点同款产品淘宝有售，价格50-70元不等

记者搜索发现，在国内，比较常见的健达巧克力，有”健达缤纷乐“系列，是一种由意大利费列罗公司生产的牛奶榛果威化巧克力。

此外，记者还在某电商平台上搜索到：健达产品包括牛奶夹心巧克力、奇趣蛋、开心河马奶油巧克力等数种，搜索结果多达287个。其中，一款盒装健达牛奶夹心巧克力售价百元出头，介绍中称为德国进口巧克力，并称“孩子喜爱的健达巧克力”以及“适合孩子平时吃的零食”。

记者又在另一电商平台上搜索“健达巧克力棒”发现，报道中提及的同款产品，10支装售价在50-70元不等，口味都是牛奶夹心，这些产品大多宣称 德国代购或者德国直邮。

五、专家解读矿物油含量过高，轻则呕吐重则致癌变

矿物油可以通过许多不同的方式转移到食品里面。比如，最主要的迁入源就是：印刷油墨里面的矿物油渗入循环再生包装材料中，并通过包装材料中的再生纤维进行转移，出现在我们的食品或者原料当中。

哈佛大学公共卫生学院巴里·布鲁姆教授，在接受采访时表示：”目前矿物油在食品中的含量，还是一个正在研究的课题。但是含量过高的矿物油，肯定会对人体造成一定的影响。从表面上来说，可能会导致人在食用之后出现食物中毒，或者轻微恶心、呕吐的症状。从长久角度上来看，过量的矿物油会在人体体内组织、器官中堆积，导致器官不能正常工作或者是导致病变，严重的也可能造成癌变。“

布鲁姆教授介绍，食物中的矿物油不可避免，从原料、加工、运输销售以及消费者食用过程中都可能进入。但是，低含量的矿物油对人体影响较小。 但由于儿童体质脆弱，受影响较大，所以建议不要过量食用矿物油含量较高的食物，如方便面、糖果类等。

六、过量食用巧克力食品的危害

巧克力，是一种高热量食品，它蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例非常不符合儿童生长发育的需要。

在饭前吃过量巧克力，会产生饱腹感，因而影响正常的食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康，容易造成 虚胖和营养不良。

小精灵温馨提示：

巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安。巧克力本身偏苦，加工时就会在原料中加很多很多的糖，小朋友长期食用，很可能发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致 腹痛。因此，3岁以下儿童不宜吃巧克力；稍大一点的孩子，吃巧克力要适量，每天不能超过一根成人手指大小。