走在街道上能够看到各种各样的快餐店里座无虚席,生意火暴,顾客大都是宝宝和他们的家长,为什么宝宝都喜欢快餐呢?

一项调查表明,在宝宝最喜欢吃的食物中,12.3%是油炸类,21.8%是甜食类,7.9%是谷物类,21.0%是肉类食品,而14.8%是饮料食品。其中,爱吃油炸食品的原因中,有73.3%的宝宝认为好吃,而5.7%的宝宝认为有香味。而快餐尤其是洋快餐中正恰恰拥有这些吸引宝宝的东西,炸猪排、炸鸡腿和炸土豆条等油炸食品,又香又脆,确实很吸引宝宝。

调查中发现,我国城市儿童通常在节假日、生日、考试成绩好的时候到快餐店就餐。被调查者中有66.2%的宝宝在节假日由父母带着去快餐店;34.3%在洋快餐店庆祝自己的生日;在考试成绩好或表现好的时候,17.8%的宝宝会从父母那里得到吃洋快餐的奖励。换句话说,许多家长把洋快餐作为礼物送给宝宝,洋快餐被当成奖励,无形中向宝宝传达了“洋快餐是好的、高级的”这种含义。

为了让自己的品牌深入人心,快餐企业大打广告战,在全国许多电视台的黄金时段都能看到洋快餐广告。商家正是针对宝宝对新鲜事物的好奇心,广告中利用明星形象,展示各种美味食品,更用随餐赠送的小玩具吸引宝宝们的眼球,牢牢抓住了这一消费群体,使宝宝们成为洋快餐店的忠实顾客。

看着自己的宝宝贪婪而香甜地吃着炸薯条喝着可乐,不少家长可能都沉浸在幸福之中,可能会庆幸为挑食的宝宝找到了简便易得的食品。殊不知,宝宝身体疲弱,生长发育迟缓都与这种饮食结构有关。油炸食品不容易消化,多吃容易得胃病。宝宝的胃肠道功能还没有完全发育成熟,高温食品进入胃内后会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。多吃油炸食物的宝宝会感到胸口发闷发胀,甚至恶心、呕吐或消化不良,个别宝宝吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。而长期吃甜食,嗜饮甜饮料却可能给儿童带来精神方面的隐患,使宝宝情绪激动,具体可以表现为好哭好闹,爱发脾气,多动好动,容易烦躁。