1.饮食不当。

长期单用米糕、面糊、稀饭、去脂牛奶乳等食品喂养宝宝，又不加富含蛋白质和脂肪的辅食，则可造成维生素A缺乏症。

2.消耗性疾病。

如慢性呼吸道感染性疾病、迁延性肺炎、麻疹等，在维生素A摄入不足的基础上，因维生素A消耗增加而出现症状。

3.消化系统疾病。

消化系统的慢性疾病如长期腹泻、慢性痢疾、肠结核、胰腺疾病等可影响维生素A的吸收。

4.甲状腺功能低下和糖尿病。

都能使β胡萝卜素转变成视黄醇的过程发生障碍，以致维生素A缺乏，而血液与皮肤都累积较大量的胡萝卜素，很像黄疸，但球结膜不显黄色。

5.锌缺乏。

与维生素A结合的前白蛋白及维生素A还原酶都降低，使维生素A不能利用而排出体外，也可发生维生素A缺乏症。近年报道营养状况改变，对维生素A的利用也有影响。