活动设计背景
蔬菜是幼儿经常接触的食品，幼儿对它们的比较熟悉的。蔬菜颜色丰富，形态各异，营养丰富，深受人们的喜欢。这个活动是想让幼儿在认识蔬菜的过程中，萌发喜欢吃蔬菜的感情，让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。
活动目标
1、学习集中常见蔬菜的名称，如“黄萝卜”“辣椒”“西红柿”等。
2、 帮助幼儿能用简短句式表达自己认识的蔬菜：“这是…那是…”
3、 培养幼儿仔细倾听教师和同伴讲话的习惯。
教学重点、难点
重点：幼儿能认识蔬菜，并能准确的说出蔬菜的名称。
难点：幼儿能说出简单的句式“这是ⅹⅹ”，那是“ⅹⅹ ”。
活动准备
1、常见蔬菜的图片。
2、 蔬菜实物。
3、 蔬菜手偶
4、 贴着蔬图案和名称的篮子若干
活动过程
（一）开始部分
教师从厨房借出一些常见蔬菜，让幼儿进行自由观察（鼓励幼儿摸一摸，闻一闻），说一说他们的名称。
（二）展开部分
1，请幼儿说一说自己知道的蔬菜名称。
2、教师出示图片，引导幼儿一起介绍常见蔬菜的名称和简单特征。
例如，红红的西红柿，绿绿的辣椒，长长的萝卜，圆圆的洋葱、土豆等
3、情景表演：蔬菜一家人。
（1） 教师出示黄萝卜手偶：“我的名字叫黄萝卜，我穿的是黄色的一度，我的营养很丰富。”
（2） 出示辣椒手偶：“我的名字叫辣椒，我是绿绿的辣椒。”我是红红的辣椒。”
（3） 继续出示黄瓜、西红柿、茄子等手偶：“我是红红的西红柿；我是长长的黄瓜；我是穿着紫色外衣的茄子。”
4.请幼儿给蔬菜分组。
（1） 教师出示常见的蔬菜图片，请幼儿将蔬菜放进相应的篮子里。
（2） 请幼儿用一句话来介绍自己选择的蔬菜。要求幼儿用“这是……,那是……”展开介绍。
（三）结束部分
教师引导幼儿将今天认识的蔬菜图片张贴到语言活动区角。
（四）活动延伸
回家后，看看家里有哪些蔬菜，给爸爸、妈妈说一说他们的名称和特点。
教学反思
本节活动中，幼儿兴趣很高，都能很好的完成重点，难点未能达到，需要多加巩固，后面的课时要多鼓励幼儿让幼儿敢说愿意说!游戏部分巩固和加强了所学的蔬菜名称，圆满完成本节活动。