食材

主料

土豆250g　韩国煎饼粉180g　大葱100g

辅料

油适量　盐适量　花椒粉适量　鸡精适量　香菜适量　清水适量

步骤

1.土豆洗净，去皮插成丝

2.大葱洗净，切细丝

3.香菜洗净切段

4.将韩国煎饼粉倒入容器中

5.加入少量清水，土豆丝和葱丝搅拌均匀

6.加入调味品：食盐、味精和花椒粉搅拌均匀

7.平底锅坐油

8.油热后，将土豆丝混合液倒入锅中，小火慢煎

9.撒上适量香菜段

10.一面煎至金黄，翻面煎制