一、填空题。
1. 从小到大，我们的______、______、______发生了明显变化；______、______、______等没有变化。
2.我通过______，知道了食物的“香”。
3.根据______，可以把将食物分为动物类食物及植物类食物两类。
4.______被誉为“杂交水稻之父”。
5.______是组成身体的主要物质。
6.食物进入______、______、______、______、______肛门排出体外。
二、判断对错。
1.牛奶是植物类食物。 （ ）
2.小明体重27厘米。 （ ）
3.国际上甚至把“杂交水稻”当作中国继“四大发明”之后的“第五大发明”。（ ）
4.小学生每天可以摄入肥肉150克。 （ ）
5.食物主要在大肠里消化。 （ ）
6.瓜果用水洗后存放容易变质。 （ ）
三、根据营养成分的不同，把你经常吃的食物分类填写在空线上。（每类至少写两种）
含脂肪较多的食物：________
含淀粉较多的食物：________
含蛋白质较多的食物：________
含维生素较多的食物：________
四、观察现象回答问题。
1、在米饭上滴几滴碘酒，你观察到什么现象？得出什么结论？
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2、点燃和熄灭酒精灯时应注意什么？
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3、食物里德营养是怎样被人体吸收的？
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4、请你谈谈怎样判断食物是不是变质了？
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5、在研究食物变质的原因时，你选择哪一种食物来研究？你观察到食物在变质的过程中有哪些现象发生？
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6、食物的变质与哪些因素有关？
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