孕妇能吃桂皮吗?

不能吃

多吃桂皮容易上火,造成孕期排便困难,严重可能会刺激到胎儿,造成胎动不安,因此准妈妈最好不要食用。

产妇能吃桂皮吗?

不能吃

桂皮味道浓郁,属于热性食材,多吃会导致便秘,还会影响乳汁分泌,不适合产妇食用。

婴幼儿能吃桂皮吗?

慎吃

婴幼儿的三餐应当尽量清淡,不宜过多添加作料,常食桂皮可能致使排便困难。建议宝宝1岁前不要过多接触调味品,以免影响味觉发育。

桂皮选购技巧

影响桂皮质量的主要因素就是湿度,质量好的成品特别干脆,如果发现受潮疏松,则请勿购买。

桂皮的功效与作用

桂皮是烹饪中的常见作料,味道浓郁,能够大大提高食客的胃口。不仅如此,桂皮的药用价值也不容忽视,可以起到活血化瘀、止泻镇痛的效果,还有防治Ⅱ型糖尿病的作用。

桂皮的营养成分

桂皮学名柴桂,又称香桂、官桂、肉桂、土桂。在西方其桂皮被称为香料,史书和《圣经》中都曾提及到其名称。桂皮是五香粉的主要成分,既可以调味,也可以入药使用。

成分含量及功效

碳水化合物:71.5g/100g为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。

蛋白质:11.7g/100g促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

钾:167mg/100g可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。

钙:88mg/100g为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。

硒:0.8μg/100g改善免疫,预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等,对男性生殖器官有保护作用。

维生素E:7.9mg/100g促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。

脂肪:2.7g/100g帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。

锰:10.81mg/100g预防胎儿骨骼发育不良、畸形,维护人体的生长发育,包括骨骼生长、血液形成及内分泌、生殖功能的正常。

膳食纤维:39.6g/100g清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。

铜:0.63mg/100g有抑制恶性肿瘤的疗效,可预防贫血、骨质疏松所致的流产、早产、胎膜早破、胎盘异常等,也能够防止胎儿畸形。

相克食物

桂皮+半夏、南星:同食易损伤身体。

桂皮+燥热药物:同食损伤身体,内热者尤其不能食用。