很多妈妈都知道，宝宝到了4至6个月的月龄就要开始添加辅食了，添加辅食除了为宝宝增加营养维持正常的身体成长需要之外，还能锻炼宝宝的咀嚼能力。辅食的添加可不能马虎，辅食的性状过粗过细都会影响宝宝对食物的吸收。

添加原则

奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600-800毫升，不要超过1000毫升。

提前进行规律哺乳的训练，一般以每日哺乳5次，间隔4小时为宜。

食物要呈泥糊状、滑软、易咽，不要加任何调味剂（如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等）。

使用小勺喂食。选择大小合适、质地较软的勺子。开始时，只在小勺前面舀上少许食物，轻轻地平伸小勺，放在宝宝的舌尖部位上，然后撤出小勺。要避免小勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头，这会引起宝宝的反感。

头两天以1～2勺开始，若宝宝消化、吸收得很好，再慢慢增加一些。

每添加一种新的食物，要在前一种食物食用3～5天，宝宝没有出现任何异常之后进行。可以从添加最不容易引起过敏的婴儿米粉开始。

4～5个月，每天加一次辅食即可，一般可放在宝宝小睡起床之后。开始时对于不太爱吃泥糊状食物的宝宝可先吃泥糊状食物后再喂奶；而对于特别爱吃泥糊状食物的宝宝，可先喂奶后喂泥糊状食物。

很多新手妈妈都会问，给宝宝添加泥糊状的辅食，先选择果泥还是菜泥？在这里，简要地为大家介绍一下：

先添加菜泥，再添加果泥

宝宝可能对果糖和蔗糖更偏爱，因为甜味可以给他们带来愉悦的体验，同时宝宝也会对酸、苦、咸、辣等味道会较为抗拒。如果妈妈先喂果泥很有可能会造成喂菜泥困难。

因为果泥含有果糖，甜度大，如果先喂果泥就迎合了宝宝对甜味的喜好，往往容易导致宝宝拒绝其他口味的食品。所以如果宝宝习惯果泥的味道，将会对平淡口味的菜泥产生抗拒呢。所以请记住，为了宝宝合理的辅食顺序，应先添加菜泥，后再添加果泥。

蔬菜可以给孩子提供丰富的膳食纤维、矿物盐、维生素。蔬菜量摄入足够的宝宝，一般都不会有大便干燥的问题困扰。而水果虽然也具有丰富的膳食纤维和维生素，但含有大量的果糖，过量食用的结果反而会造成孩子便秘和肥胖。所以无论是菜泥或者果泥，都应该均衡搭配，而次序上则应当注意先菜泥后果泥。

虽添加辅食，1岁前宝宝仍以奶为主食

辅食的意义在于“辅”，即在主食上的辅助之餐。所以宝宝的辅食，在初始添加阶段，既为了满足的宝宝的生长需要，还能让宝宝锻炼咀嚼能力。但是必须注意的是，根据儿科医生建议，1岁前的宝宝除了辅食之外，无论是母乳还是配方奶喂养，奶依然要作为宝宝的主食。

相信妈妈们已经明白，为了宝宝正常的生长发育，添加辅食的讲究不容小觑。而且辅食添加不可操之过急，刚开始应当一样食物给宝宝尝试几次后再换另外一样食物。多为宝宝的辅食花花心思和做好讲究，宝宝才能吃得开心无忧。

DIY技术指导

菠菜水

原料：鲜菠菜叶100克，水100克

制法：将菠菜洗净，切成丝把水烧沸，放入菠菜，煮5-6分后离火，再闷10分钟，倒出汤汁，即可喂食

胡萝卜泥

将胡萝卜洗净煮（或蒸）熟，去皮，切成薄片，取出少量，碾碎加汤，搅拌成糊状即可。

同样的方法可制作成土豆泥、南瓜泥等块根状食品的泥。

鸡蛋羹

将1个鸡蛋打入碗中，调匀，加入少许盐，继续搅拌，加入等量凉开水，搅拌均匀。然后放入加凉水的蒸锅内，水开后继续蒸8～10分钟至蛋糊凝成羹状就可以了。

胡萝卜丝饼

       材料：胡萝卜、猪肉、鸡蛋、芹菜、香油

做法：

1、胡萝卜、猪肉、芹菜切碎并用调味料充分搅拌。

2、将搅拌好的材料做成厚约1公分的圆饼。

3、锅内放少许油小火将饼煎熟，至两面金黄即可。也可将饼用保鲜膜覆盖，放入锅内蒸熟。

4、对孩子的视力发育有益，还可促进食欲与小肠的吸收功能。